Εντόσθια κοτόπουλου – Αγγελάκης https://aggelakisfood.com Taste Good Life Wed, 08 Oct 2025 09:17:34 +0000 el hourly 1 https://aggelakisfood.com/wp-content/uploads/2025/09/logo-hen.svg Εντόσθια κοτόπουλου – Αγγελάκης https://aggelakisfood.com 32 32 Εντόσθια κοτόπουλου τηγανιά με ρίγανη https://aggelakisfood.com/recipes/sykotakia-kotopoyloy-tigania-me-rigani/ Fri, 25 Jul 2025 06:31:13 +0000 https://aggelakisfood.com/?post_type=recipes&p=13600 Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τα εντόσθια κοτόπουλου σε μεγάλες μπουκιές.

Τοποθετείτε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ελαιόλαδο.

Σοτάρετε τα εντόσθια μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα και να μαγειρευτούν, πασπαλίζοντας με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Προσθέτετε το ξύσμα λεμονιού, σβήνετε με το λευκό κρασί και συνεχίζετε το μαγείρεμα μέχρι να γλασάρουν.

Όταν είναι έτοιμα προσθέτετε την φρέσκια ρίγανη, ανακατεύετε μία τελευταία φορά και σερβίρετε.

]]>